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当心!甘肃通报15批次不合格食品, 涉及食用农

2019-11-08  来源:  作者:通讯员

  食品伙伴网讯 11月7日,甘肃省市场监督管理局发布最新一期食品安全抽检信息,组织抽检食用农产品、糕点和炒货食品及坚果制品共1015批次,抽检合格样品1000批次,不合格样品15批次。其中,食用农产品不合格11批次,糕点不合格4批次。
  6批次豆芽检出4-氯苯氧乙酸钠不合格,分别为兰州新区质优信果蔬店销售的黄豆芽,兰州新区佳乡缘蔬菜店销售的黄豆芽,兰州新区惠四方蔬菜店销售的黄豆芽,城关区九州大道好邻居果蔬店销售的扁豆芽,甘肃华润万家生活超市有限公司白银分公司销售的黄豆芽,白银区邦农兴农特产品经销店销售的黄豆芽。
  4-氯苯氧乙酸钠(4-CPANa)俗称防落素,是农业生产中常用的植物生长抑制剂。经常被要用于豆芽培育无根黄豆芽和无根绿豆芽,提高豆芽产量和质量,所生豆芽肥嫩、粗壮、爽口。国家质量监督检验检疫总局《关于食品添加剂对羟基苯甲酸丙酯等33种产品监管工作的公告》(2011年第156号公告)对4-氯苯氧乙酸钠、6-苄基腺嘌呤、等33种产品的食品添加剂注销生产许可申请。豆芽作为一种食用量非常大的蔬菜,4-氯苯氧乙酸钠的残留在人体内的累积所产生的有害作用不容忽视。
  3批次食用农产品检出农兽药残留问题,分别为临洮县叶波大润发超市销售的土鸡蛋,氟苯尼考不合格;皋兰石洞真善美超市销售的小油菜,毒死蜱超标;城关区和平路昌行水产店销售的黄鳝,恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)超标。
  氟苯尼考为广谱抗菌药物,一般为动物专用抗菌药,自研究成功以后立即得到广泛应用。一般由于饲料添加或者家禽疾病治疗导致残留积累在家禽体内。恩诺沙星属于氟喹诺酮类药物,是一类人工合成的广谱抗菌药,用于治疗动物的皮肤感染、呼吸道感染等,是动物专属用药。农业部公告第235号《动物性食品中兽药最高残留限量》对氟苯尼考作了严格的限定,在鲜蛋中不得检出。《动物性食品中兽药最高残留限量》(农业部公告第235号)中规定,恩诺沙星(以恩诺沙星和环丙沙星之和计)可用于牛、羊、猪、兔、禽等食用畜禽及其他动物,在牛、禽和其他动物的肌肉及脂肪中的最高残留限量为100μg/kg。毒死蜱是一种具有触杀、胃毒和熏蒸作用的有机磷杀虫剂。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》(GB 2763-2016)中规定,毒死蜱在小油菜中的最大残留限量为0.1mg/kg。
  2批次武昌鱼检出孔雀石绿,分别为甘肃睿和商贸有限公司销售的武昌鱼,白银区伟祺活鱼店销售的武昌鱼。孔雀石绿属于有毒的三苯甲烷类化学物,既是染料,也是杀真菌、细菌和寄生虫的药物。《动物性食品中兽药最高残留限量》(农业部公告第235号)中规定,孔雀石绿为禁止使用的药物,在动物性食品中不得检出。长期食用含有孔雀石绿的食品可能会危害人体健康。
  4批次糕点存在食品添加剂问题,分别为标称酒泉卫琪食品有限责任公司生产的雪花汉堡,标称酒泉卫琪食品有限责任公司生产的奶油系列面包,脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)超标;标称张掖市老味家食品有限责任公司生产的桃酥,铝的残留量(干样品,以Al计)超标;标称平凉市新陇徽食品有限责任公司生产的海绵蛋糕,山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)超标。
  《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)中规定糕点中脱氢乙酸及其钠盐不超过0.5g/kg,山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)在糕点中最大使用量为1.0g/kg,焙烤食品中铝的限值为100mg/kg(干样品,以Al计)琪琪色原20岁网站
  甘肃省市场监督管理局表示,对上述抽检中发现的不合格产品,生产企业所在地酒泉市、张掖市、白银市市场监管部门已责令企业查清产品流向,召回不合格产品,并分析原因进行整改;经营单位所在地兰州新区、兰州市、白银市、定西市市场监管部门已要求有关单位立即采取下架等措施,控制风险,并依法予以查处。

不合格产品信息
序号 标称生产企业名称 标称生产企业地址 被抽样单位名称 被抽样单位地址 食品名称 规格型号 商标 生产日期/批号 不合格项目||检验结果||标准值 分类 公告号 公告日期 任务来源/项目名称 检验机构 备注
1 / / 兰州新区质优信果蔬店 甘肃省兰州市兰州新区彩虹城B区负一层农贸市场 黄豆芽 / / 2019/5/6 4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)||0.46mg/kg||不得使用 食用农产品 甘市监通告〔2019〕第20期总第34期 2019.10.31 甘肃/国抽 甘肃省食品检验研究院
2 / / 兰州新区佳乡缘蔬菜店 甘肃省兰州市兰州新区彩虹城B区49号楼负一层 黄豆芽 / / 2019/5/7 4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)||0.43mg/kg||不得使用 食用农产品 甘市监通告〔2019〕第20期总第34期 2019.10.31 甘肃/国抽 甘肃省食品检验研究院
3 / / 兰州新区惠四方蔬菜店 甘肃省兰州市兰州新区彩虹城B区49号楼负一层 黄豆芽 / / 2019/5/7 4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)||0.36mg/kg||不得使用 食用农产品 甘市监通告〔2019〕第20期总第34期 2019.10.31 甘肃/国抽 甘肃省食品检验研究院
4 / / 城关区九州大道好邻居果蔬店 甘肃省兰州市城关区九州大道457号成邦锦绣华庭8号商铺 扁豆芽 称重 / 2019/5/8 4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)||0.056mg/kg||不得使用 食用农产品 甘市监通告〔2019〕第20期总第34期 2019.10.31 甘肃/国抽 甘肃省食品检验研究院
5 / / 甘肃华润万家生活超市有限公司白银分公司 甘肃省白银市白银区公园路(金鱼公园西广场) 黄豆芽 / / 2019/5/10 4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)||0.17mg/kg||不得使用 食用农产品 甘市监通告〔2019〕第20期总第34期 2019.10.31 甘肃/国抽 甘肃省食品检验研究院
6 / / 白银区邦农兴农特产品经销店 甘肃省白银市白银区天津路7号-1幢1-02 黄豆芽 / / 2019/5/13 4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)||0.20mg/kg||不得使用 食用农产品 甘市监通告〔2019〕第20期总第34期 2019.10.31 甘肃/国抽 甘肃省食品检验研究院
7 / / 临洮县叶波大润发超市 甘肃省定西市临洮县洮阳镇城南文化广场负一楼 土鸡蛋 / / 2019/6/8 氟苯尼考||19.4μg/kg||不得检出 食用农产品 甘市监通告〔2019〕第20期总第34期 2019.10.31 甘肃/国抽 甘肃省食品检验研究院
8 / / 皋兰石洞真善美超市 甘肃省兰州市皋兰县石洞镇北辰路223号 小油菜 / / 2019/6/30 毒死蜱||0.2mg/kg||0.1mg/kg 食用农产品 甘市监通告〔2019〕第20期总第34期 2019.10.31 甘肃/国抽 甘肃省食品检验研究院
9 / / 城关区和平路昌行水产店 甘肃省兰州市城关区和平路54号(龙泰市场一楼A1025) 黄鳝 称重 / 2019/9/17 恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)||947.7μg/kg||100μg/kg 食用农产品 甘市监通告〔2019〕第20期总第34期 2019.10.31 甘肃/国抽 兰州市食品药品检验所
10 / / 甘肃睿和商贸有限公司 甘肃省兰州市城关区和平路54号龙泰市场附属楼 武昌鱼 称重 / 2019/9/16 孔雀石绿||1.6μg/kg||不得检出 食用农产品 甘市监通告〔2019〕第20期总第34期 2019.10.31 甘肃/国抽 兰州市食品药品检验所
11 / / 白银区伟祺活鱼店 甘肃省白银市白银区园林路市场南段130-132号 武昌鱼 称重 / 2019/9/19 孔雀石绿||1.0μg/kg||不得检出 食用农产品 甘市监通告〔2019〕第20期总第34期 2019.10.31 甘肃/国抽 兰州市食品药品检验所
12 酒泉卫琪食品有限责任公司 甘肃省酒泉市肃州区城郊农场何化农场(原酒金路) 酒泉卫琪食品有限责任公司 甘肃省酒泉市肃州区城郊农场何化农场(原酒金路) 雪花汉堡 220g/袋 卫琪 2019/4/8 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)||0.6g/kg||0.5g/kg 糕点 甘市监通告〔2019〕第20期总第34期 2019.10.25 甘肃/国抽 甘肃省食品检验研究院
13 酒泉卫琪食品有限责任公司 甘肃省酒泉市肃州区城郊农场何化农场(原酒金路) 酒泉卫琪食品有限责任公司 甘肃省酒泉市肃州区城郊农场何化农场(原酒金路) 奶油系列面包 300g/袋 / 2019/4/13 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)||0.9g/kg||0.5g/kg 糕点 甘市监通告〔2019〕第20期总第34期 2019.10.25 甘肃/国抽 甘肃省食品检验研究院
14 张掖市老味家食品有限责任公司 甘肃省张掖市甘州区张掖经济技术开发区创业路北侧 张掖市老味家食品有限责任公司 甘肃省张掖市甘州区张掖经济技术开发区创业路北侧 桃酥 500g/袋 老味家 2019/4/19 铝的残留量(干样品,以Al计)||148mg/kg||100mg/kg 糕点 甘市监通告〔2019〕第20期总第34期 2019.10.25 甘肃/国抽 甘肃省食品检验研究院 复检结果125mg/kg;复检机构:甘肃省检验检疫科学技术研究院
15 平凉市新陇徽食品有限责任公司 甘肃省平凉市崆峒区四十里铺镇米家湾村二社16号商铺 平凉市新陇徽食品有限责任公司 甘肃省平凉市崆峒区四十里铺镇米家湾村二社16号商铺 海绵蛋糕 称重 / 2019/5/20 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)||1.3g/kg||1.0g/kg,脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)||1.2g/kg||0.5g/kg 糕点 甘市监通告〔2019〕第20期总第34期 2019.10.25 甘肃/国抽 甘肃省食品检验研究院
(来源:甘肃省市场监督管理局)

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